Nếm Úc Luss Glen Musk Sweet White
Vùng cung cấp rượu chát Rutherglen nằm ở Victoria, Úc. Lusglan là 1 trong những vùng phân phối rượu nho lâu đời nhất của Úc, và lịch sử trồng nho và nấu rượu của nó bắt đầu từ các năm 1850. Khu vực sản xuất có khí hậu đất liền hot và làn gió mát vào buổi tối từ chân đồi của dãy núi Victoria Alps khiến cho bớt nóng độ cao của nó. Nho ở vùng này sở hữu thời kì chín kéo dài và khô kéo dài tới mùa thu, tạo điều kiện hoàn hảo để cung ứng các loại rượu mạnh. Dưới đây, biên tập viên của Fine Wine Network sẽ chia sẻ với bạn kinh nghiệm nếm thử can dự về Luss Glen Musk ngọt ngào và trắng. Hãy tới và xem qua.
rượu nho trắng ngọt nâng cao cường Muscat do Lusglan sản xuất được khiến từ giống nức danh nhất trong họ Muscat-muscat blanc a nhỏ hạt. Da của giống này sẫm hơn và rất thích hợp mang loài khủng bố địa phương, vì vậy nó thường được gọi là "mèo nâu rutherglen" (rutherglen brown muscat). rượu vang trắng ngọt ngào tăng cường Luce Gran Muscat sở hữu cường độ và độ sâu vô song. trật tự cung cấp bia độc đáo của nó bao gồm công đoạn oxy hóa áo quan gỗ sồi chậm, với thể đem đến 1 loạt hương thơm và hương vị cho rượu, chả hạn như caramel. , Kẹo bơ cứng, bánh nướng bơ, gia vị ngọt, xi-rô, nước trà và rượu mùi nho đen.
Lý do làm cho Lusgran Musk Sweet White thành công tương tự ko chỉ can hệ đến chất lượng vượt trội của khu vực cung cấp, mà còn là sự minh mẫn, bền chí, đam mê và khiến cho việc siêng năng của những người nấu bia địa phương.
Về thực chất, Luz Gran Muscat cũng là một chiếc rượu hái muộn. Nho được làm cho khô trên cành tới hiện trạng nửa nho khô trước khi thu hoạch, sau đó được ép và lên men. Sau lúc nước nho được lên men tới một giai đoạn khăng khăng, rượu mạnh được thêm vào để chấm dứt giai đoạn lên men một cách thức nhân tạo, nhằm đạt được mục đích nâng cao độ cồn và giữ lại con đường. Sau lúc lên men, rượu được ủ trong săng gỗ sồi, và cơ chế ủ rượu rất giống sở hữu hệ thống solera của sherry. bên cạnh đó, Luce Gran Musk cũng được ủ chín ở nhiệt độ cao như rượu Madeira.
Ngoài xạ hương trắng ngọt ngào, Lusglan còn sản xuất một mẫu rượu nho ngọt nâng cao cường khác là tokay. Sự khác biệt giữa hai dòng rượu này là gì? đầu tiên, các chiếc rượu chát của chúng khác nhau. dòng trước được làm cho bằng xạ hương trắng nhỏ và mẫu sau được khiến cho bằng Tokaj (được gọi là muscadelle ở Pháp). hai chiếc rượu này rất giống nhau về quản lý vườn nho, thời kì hái, khoa học sản xuất rượu, thời kỳ trưởng thành và pha trộn. Chúng khác nhau về màu sắc và hương vị. Hương vị ngọt ngào và trắng của xạ hương thường bao gồm cánh huê hồng, bánh trái cây, nho khô và nước nho mới ép; hương vị của Tokaj bao gồm kẹo bơ cứng, caramel, maltose, bơ và trà. Hương vị của hai cái rượu cốt yếu mang khởi thủy từ chính các giống rượu. thời kỳ lão hóa cỗ áo gỗ sồi sở hữu thể làm cho hương vị của chúng phức tạp và đậm đặc hơn, nhưng chúng sẽ không mang lại cho chúng hương vị gỗ sồi.
Ngoài Lusglan Musk Sweet White và Tokaj Sweet White, Úc còn phân phối một cái rượu mạnh khác, đấy là port, đặc biệt là tawny port. Sự khác biệt giữa Tawny Porter và Luce Gran Musk Sweet White và Tokaj Sweet White? trước nhất, các giống khác nhau. Tawny Porter được làm bằng các giống nho đỏ như shiraz, mataro, grenache, cabernet sauvignon, và đôi khi cả các giống của người tình Đào Nha, chả hạn như đỏ Barroca (tinta barroca). Nho được dùng để làm cho rượu chát Port thường ko được thu hoạch sau lúc chúng được phơi khô trên cành, đây cũng là một trong những điểm khác biệt giữa rượu chát Port và rượu vang trắng ngọt xạ hương. Về hương vị, nhìn chung hương vị của Porter có được từ giai đoạn oxy hóa, và sẽ được cất giữ trong các hòm gỗ sồi nhỏ, để rượu sở hữu được hương vị gọi là “rancio”.
Sau đây giới thiệu phương pháp phân cái rượu nho trắng ngọt tăng cường Luce Gran Musk. Rutherglen muscat ngọt trắng được chia thành bốn hạng theo cường độ và độ phức tạp trong khoảng phải chăng đến cao, ấy là căn bản (rutherglen muscat), cổ điển (classic rutherglen muscat), cao cấp (grand rutherglen muscat) và hi hữu (loài chuột xạ hương quý hiếm).
Mức cơ bản: Đây là mức thấp nhất của Luss Glen Musk ngọt trắng. mẫu rượu này toát lên hương thơm của nho khô tươi, rất bùi và sở hữu hậu vị kéo dài, là tín hiệu cho thấy sự ngọt ngào trong trắng của Lusgrand Musk.
Cấp độ cổ điển: Cấp độ rượu vang này phong phú và phức tạp hơn cấp độ cơ bản, được pha trộn sở hữu những chiếc rượu vang được tuyển lựa kỹ lưỡng và thường được ủ trong những cỗ ván gỗ sồi với kích thước khác nhau để sở hữu được hương vị "rancio" độc đáo và phát triển 1 lớp phong phú. những đặc điểm mùi vị.
Premium: mức độ phong phú, sâu sắc và phức tạp hơn các mẫu rượu cổ điển. Hương vị "rancio" mạnh mẽ và trưởng thành hơn.
cái hiếm: Sản lượng của dòng này rất nhỏ, và nó là đỉnh cao của độ trắng ngọt ngào của Lusglan Musk, được pha trộn từ những dòng rượu phức tạp và phong phú nhất trong hầm rượu, biểu trưng cho vị ngọt và độ trắng của Lusglan Musk. chừng độ cao nhất. giả dụ may mắn được nếm thử Luthglan Musk quý hiếm, bạn sẽ thấy nó với một sự phức tạp và phong phú tới nghẹt thở.
Xem thêm đánh giá rượu hennessy tại đây
Rượu SG: https://ruousg.com/hennessy/
https://www.hennessy.com/